平安好医生：含胆固醇膳食不可“任性吃”

近日，美国农业部发布的最新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量，美国政府部门最终将胆固醇移出“令人担忧的营养物”黑名单。随后，一则名为《关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》的文章火遍朋友圈，文中指出胆固醇在人体内并不会造成任何阻塞，更不会导致心脏病的观点。那么，胆固醇的摄入量对于人体到底有没有影响?又该如何控制胆固醇的日均摄入量呢?平安好医生来支招，教你正确看待胆固醇，合理摄入胆固醇，吃出放心，吃出健康!

　　含胆固醇膳食不可过量

继胆固醇已移出“令人担忧的营养物”黑名单后，诸多用户立马问讯平安好医生APP，并对此提出疑虑。为此，平安好医生营养专家周医生特为广大用户一一解答并贴心科普更正。周医生解释道，“虽然美国政府部门最终接受胆固醇并非‘令人担忧的营养物’，但这并不意味着可无限量摄入含胆固醇的膳食，如鸡蛋、鱼子、坚果等。”

患有肥胖症的北京王女士问讯平安好医生这是否意味着此后自己的膳食中可不再限制含胆固醇的事物?周医生与平安好医生在线团队经在讨论后对此解释道，“虽然胆固醇摄入的上限被取消，但这并不意味着可无限量摄入富含胆固醇的膳食，仍应保持合理膳食，尤其对于肥胖人群。”

　　胆固醇分好坏

平安好医生专家队伍指出，胆固醇依然有好坏之分。人体内的胆固醇分为两类，一类是自产的，一类是外界摄入的。其中，血液中的胆固醇主要由体内自动合成，而极少部分的胆固醇需要依靠外界膳食摄入取得。

目前，高胆固醇的仍然是高胆固醇血症的危险因素之一，因此，仍需注意并合理控制。食物中的胆固醇有好坏之分，好胆固醇指的是植物胆固醇，这种胆固醇既不会被人体全部吸收，同时还能抑制人体对于坏胆固醇的吸收，比如坚果所含的胆固醇。

平安好医生提醒，饮食营养是一门学问，各种营养元素的摄入，是否合理，应即刻咨询在线医生，根据医生的建议合理饮食，以防高血脂等疾病地隐患。周医生还指出，人体内合成胆固醇的能力很强，因此外界只需摄入极少量，即使不摄入也不会影响人体健康。而富含胆固醇的事物往往还含有饱和脂肪等对人体健康有害的成分，更应严格控制。美国政府的取消行为是因为目前无法确定胆固醇摄入量对于人体的具体反应关系，因此，平安好医生提醒广大民众切勿受轻信网络媒体的谣传，应多关注权威机构及医疗专家的意见，以免给自己及家人带来身体上的伤害。

（编辑：PHP编程网 - 襄阳站长网）

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